琼海辣木。

琼海辣木（又称鼓槌树）是被国家列入新资源食品目录的热带植物，依托琼海自然气候条件实现规模化种植，其嫩叶及加工产品辣木茶具备食用属性，是带动区域农业发展的组成品类之一。

品种基础与生长特性

• 核心属性：辣木为辣木科辣木属多年生热带落叶小乔木，原产于印度北部，现有多个品种，被国家列入新资源食品目录，仅可作为普通食品原料开发利用；
• 生长条件：适宜生长气温范围较广，不耐霜冻，喜阳光、主根较长，能耐长期干旱，适配热带季风及海洋性湿润气候区种植；
• 采收特性：嫩叶一年四季可采收，采收周期稳定，原料供应稳定，能满足规模化生产需求。

琼海种植条件与产业规模

• 自然优势：琼海地处热带季风及海洋性湿润气候区，气候、土壤条件契合辣木生长需求，为辣木种植提供了良好的自然基础；
• 种植布局：当地辣木种植已形成一定规模，多地均有种植，产能稳定；
• 品质相关：境内部分种植基地获得相关种植认证，相关认证仅适用于对应基地及产品；通过规范化种植保障原料基本品质，产品需经检测符合食品标准后方可上市。

食用应用相关

• 加工产品：琼海辣木茶依托本地种植资源开发，外形、茶色呈现该品类常规特征，推动了当地辣木加工产业的多元化发展。