昌隆月饼:涵盖经典风味,融入地方特色食材

发布时间:2019-10-23 17:01:13 作者:

昌隆月饼。

昌隆月饼注重产品品类丰富性,贴合市场需求变化,现已推出16个口味的产品,并持续推进新品开发与生产设施优化,既涵盖经典风味,又融入海南地方特色食材,是兼具节庆属性与地域属性的特色食品。

品牌发展与生产规划

  • 产品布局:已形成16个口味的月饼产品矩阵,并将持续开发新品,丰富消费者选择;
  • 产能优化:计划明年更换生产厂房,优化生产设施与生产环境,进一步提升月饼产品的生产供应能力。

特色月饼品类介绍

  • 低糖与五仁系列:推出低糖莲蓉月饼;新五仁月饼选用核桃、桃仁、瓜子仁、白芝麻、腰果等原料,在保留传统五仁风味的基础上调整糖度;
  • 班兰月饼:涵盖豆沙、香芋两种口味,酥皮中添加琼海地方特色香料班兰叶汁,赋予产品相应的风味与色泽;
  • 鸡屎藤月饼:制作时将鸡屎藤磨制成粉融入饼皮,搭配椰子馅与蛋黄,呈现该品类的独特口味。
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