海垦黑山羊:肉质具有自身特有风味,膻味较淡

发布时间:2020-07-20 15:35:21 作者:

海垦黑山羊。

海垦黑山羊是海南农垦培育的畜牧产品品类,为海南地方山羊品种,是海南畜牧业扶持的养殖品类之一。

品种特性与品质相关

  • 外貌特征:毛色以黑色为主,少数为麻色及褐色,外貌清秀、体质结实,适应海南本地气候与饲养环境。
  • 养殖相关:采用纯食草养殖模式。
  • 品种属性:作为海南本土山羊品种,遗传特性稳定,养殖适应性强,是海南畜牧产业中的地方品种资源。

市场现状与产业布局

  • 市场相关:部分黑山羊产品已进入内地市场。
  • 产业扶持:海南省将黑山羊养殖列为畜牧业发展重点扶持品类,近年来出栏量稳步增长,羊肉供应能力持续提升。
  • 农垦布局:海垦依托自身养殖资源,推进黑山羊养殖,保障市场产品供应。

产业相关

  • 产业属性:为海垦畜牧产业组成部分,黑山羊养殖保护了海南地方品种。

发展规划

  • 未来规划:扩大养殖规模,完善“养殖 - 屠宰 - 加工 - 销售”产业链布局,拓展内地市场。
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