海垦百香果:鲜食与加工兼用的水果品类

发布时间:2020-07-19 15:46:20 作者:

海垦百香果。

海垦百香果(又名西番莲)是海南农垦布局的水果品类,依托中国热带科学院的种植实验基础,从巴西、厄瓜多尔、哥伦比亚等国引进品种并试种成功,筛选出适配海南不同地域的种植品种,为鲜食与加工兼用的水果品类。

种植背景与产业基础

  • 引种历程:2014年中国热带科学院在海南开展百香果种植实验,从巴西、厄瓜多尔、哥伦比亚引进10个西番莲品种,在澄迈县试验基地试种成功,后续筛选出适配海南不同地域的品种。
  • 共性特性:海南百香果主要有黄、紫、紫红三种颜色,6月开花,8-11月结果成熟,果期较长,支持分批采摘。
  • 产业定位:兼具鲜食与加工价值,适合加工成果汁。

核心品种与特性

  • 品种体系:形成“引进品种+地域适配”的格局。
  • 具体品种:黄金百香果(芭乐黄金果/“长黄511”):原产大小安的列斯群岛和巴西,经中国台湾引进海南试种成功,成熟后果皮金黄色;台农一号百香果:原产中国台湾,成熟后果皮鲜红色、略光滑,果皮较黄色品种稍薄,分布细密白色果点,单果重可达120克,果汁浓黄色;满天星百香果(紫红色百香果):成熟后果皮呈紫黄色,星状斑点明显,果实较大(单果重100-130克),保存期长。

产业特点与发展规划

  • 主要特点:依托中国热带科学院的引种实验与品种筛选技术;果期长、可分批采摘。
  • 发展规划:未来将扩大规模化种植,深化果汁、果茶等深加工产品开发,借助电商与冷链物流拓宽全国市场。
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