保亭五脚猪。

保亭五脚猪又称香猪，是海南本地原始猪种，由当地小种母猪在发情期与山林野猪自然配种而生，兼具野猪习性与家猪特征。

一、核心特性

• 品种起源：核心源于本地小种母猪与野猪的自然杂交，保留了野猪耐粗饲、爱觅食的习性，同时具备家猪的温顺特质；
• 外形特征：腿脚短小，个体不大，放养状态下一年体重通常不足百斤；嘴尖且长，喜欢拱土觅食，后跨略高于前跨，体型矮小；头部、背部毛为黑色且稀疏有光泽，肚皮、四蹄、额心为白色；皮薄滑细，耳小而薄，身躯短、腹大而圆（触地），眼睛周围有一圈无毛眼晕，额部皱纹浅少（纵行倒八字型）；
• 养殖模式：适配海南生态环境，多采用野外放养方式，以嫩草、树叶、野果、野芭蕉、山药、虫蚁等天然食物为食；
• 肉质特征：因放养觅食、运动充足，肉质紧实，无明显腥膻味，皮薄，保留了猪肉的本真风味。

二、本地产业与发展背景

• 品种特色：海南独特的杂交品种起源，造就了其区别于普通猪种的外形与肉质特质；
• 养殖基础：当地适宜的生态环境与放养模式，保留了品种的天然习性；
• 地域价值：作为保亭特色畜禽产业的重要代表，丰富了地域农产品体系。