五指山野山鸡。

五指山野山鸡为人工养殖禽类品种（非野生保护动物，养殖食用符合国家相关标准），是五指山地区养殖产业产品，依托当地热带雨林生态，采用深山散养模式培育，是禽类食材。

核心相关信息

• 核心概况相关：该品种源自五指山原始热带雨林山脉周边，日常饮用高山泉水，食物以自然环境中的野果、杂草、昆虫为主，搭配大米、稻谷、玉米等谷物饲料，采用无笼深山散养模式；仍保留部分野性，习性好斗、喜爱活动，脂肪含量较低。
• 产地环境与生长条件相关：五指山海拔较高、纬度较低，热带雨林分布广泛（森林覆盖率达86.44%），光、热、水资源充足，年平均气温22.4℃，年平均降雨量1690毫米，年平均日照约2000小时。
• 产业发展与规模相关：2005年10月当地农户开始尝试养殖，2009年起向农户发放鸡苗；2012年带动600多户农户，2013年扩展至近3000户、发放鸡苗100万只，2014年计划发放鸡苗300-400万只，带动范围延伸至万宁、琼中等地，涉及农户近6000户；在政府扶持下，推行“企业 + 合作社 + 农户”运作模式，提供产、供、销一体化服务。