屯昌辣椒。

屯昌辣椒主栽杭椒、线椒、泡椒、牛角椒，冬季种植，总面积约5000亩，产品供应本地及岛外市场。

核心特性

• 杭椒：果羊角形，长13厘米、横径1.4厘米，单果重约10克，青熟淡绿，老熟红色。
• 线椒：果形细长，干制或鲜食兼用。
• 泡椒：果面光亮，微酸，多用于餐饮调味。
• 牛角椒：果粗似牛角，肉质厚，辣味中等。

本地种植与产业现状

• 种植期11月至翌年3月，按农产品种植标准管理，亩产约2500公斤。
• 产品经冷链车运至广州、深圳等批发市场，批发价随行就市。