屯昌白肚面地瓜。

屯昌白肚面地瓜主产于南吕镇五星村，属本地传统番薯品种，冬季种植，生长期约90天。

核心特性

• 肉质呈乳白色，熟食粉糯，可溶性糖含量约8-12%。
• 适配蒸、煮、烤、煲汤，也可加工为地瓜干、地瓜泥。

本地种植与产业现状

• 南吕镇距县城15公里，农业人口3万余人，土壤肥沃、光照充足。
• 以散户规模化种植为主，按本地传统种植经验管理，亩产约2000公斤。
• 产品主要供应本地市场，部分通过冬季瓜菜渠道销售，批发价随行就市。